寒露节气后,昼渐短,夜渐长,日照减少,热气慢慢褪去而寒气渐生,昼夜温差较大,我国南方地区少雨干燥秋意渐浓,而北方地区则已从深秋进入或即将进入冬季。
寒露三候
中国古代将寒露分为三候:一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。
一候鸿雁来宾
鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁,此时是最后一批,古人称后至者为“宾”;
二候雀入大水为蛤
雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的;
三候菊有黄华
“寒露百花凋”,但菊花偏偏在寒露时盛开,各色各样的菊花普遍开放。
寒露习俗
01
赏秋景
寒露带走了夏的炎热,登高欣赏秋景成了此时人们的习俗之一。比较常见的方式是赏菊、赏枫叶。秋天正是菊花开放的好时候,和大多数春夏盛开的花不同,菊花是反季节的花,越是霜寒露重,越是菊花开得最艳丽的时节。“霜叶红于二月花”说的也是这个季节。赏枫叶的这个“赏”字非常重要,得身临其境方能品味其妙。
02
吃芝麻
寒露时节,天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的养生理论,这时人们应养阴防燥、润肺益胃。民间有“寒露吃芝麻”的习俗,各类芝麻制品颇受欢迎,如寒露芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。芝麻味甘性平,细细品嚼,麻香四溢。
03
秋钓边
寒露时节,全国大部分地区已进入秋季。在我国江南地区寒露前后还有“秋钓边”的习俗。其含义就是,此时节气温快速下降,深水处太阳已经无法晒透,鱼儿便都向水温较高的浅水区游去,便有了人们所说的“秋钓边”。
04
吃螃蟹
“九月团脐十月尖”,眼下正是吃螃蟹的季节,“草卧夕阳牛犊健,菊留秋色蟹螯肥”。北宋《清异录》记载“四方之味,当许含黄伯为第一”,“含黄伯”指的就是金秋螃蟹。
05
饮秋茶
秋茶中以正秋茶为最佳,每年寒露的前三天和后四天所采之茶,谓之正秋茶,格外甘醇。
寒露养生
01
适当增添衣物
俗话说:“白露身不露,寒露脚不露。”寒露时,寒气渐浓,温度骤降,要适当增添衣物,多注重足部保暖,睡前还可用热水泡脚,老人、小孩要特别注意保暖。
02
要早睡不熬夜
中医认为,规律的作息习惯有利养阴,因为睡眠不足容易损耗阴血。因此,睡好觉、避免熬夜要常记心间。
03
饮食要多滋阴
深秋季节寒冷而干燥,“秋冬养阴”,因此,饮食上,少吃辛辣、燥热的食物,适当多吃滋润清淡的食物,如梨、银耳、山楂、莲藕、蜂蜜等。
04
运动不能过度
运动锻炼可以强身健体,而且在一定程度上能帮我们赶走“秋乏”,但如果运动强度过大,反而会加重人体的疲惫感。在寒露时节,由于秋高气爽,应该做一些贴近大自然的舒缓运动,如快步走、爬山等,既能收敛心神,也可达到锻炼的目的。
寒露已至
秋意更浓
尽享秋日美景
不负韶光 不负自己
稿件来源:博奥生物集团